Облепиха – в чем ее секрет? Советы по выращиванию, посадке и уходу за домом

Облепиха – в чем ее секрет? Советы по выращиванию, посадке и уходу за домом

Облепиха — обзор всех полезных свойств и народных рецептов для домашнего использования (100 фото)

Кустарник, достигающий высоты до 3-4 метров, облепиха имеет колючие ветви, зеленые, слегка удлиненные листья. Он получил свое название от того, как он связывает свои яркие оранжево-желтые или красно-оранжевые ягоды, которые, кажется, прилипают к ветвям куста.

Ягоды обладают приятным кисло-сладким вкусом и приятным ароматом, поэтому облепиху называют сибирским или северным ананасом. Это растение повсеместно распространено: его выращивают в европейской части страны, в Сибири и на Урале.

Краткое содержание статьи:

Чем полезна облепиха

О полезных свойствах ягод известно давно. Это кладезь витаминов группы В, а также С, Е, Р, глюкозы, фруктозы, содержит фосфолипиды, флавоноиды, фолиевую, лимонную, винную и кофейную кислоты, а также микро – и макроэлементы.

Полезные вещества содержатся не только в плодах облепихи, но также в коре и листьях. В традиционной и народной медицине облепиха известна как средство:

    благотворно влияет на центральную нервную систему; Может подавлять рост злокачественных опухолей; укрепляет стенки сосудов; Обладает антиоксидантным действием.

Спектр лечебных свойств облепихи широк: для заживления ран, при лечении сердечно-сосудистых заболеваний, хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта, анемии и истощения.

Способность ускорять заживление тканей и затягивать раны используется при использовании облепихового масла – его применяют при ожогах – термических и химических, при лечении лучевых поражений кожи и трофических язв.

Облепиха в саду: как вырастить дерево

Недаром многие огородники стремятся посадить это полезное растение на своем участке. Дерево нетребовательно к уходу, однако необходимо знать особенности выбора саженцев и посадки облепихи в саду.

Подготовка почвы

Особенность куста в том, что его корни находятся в верхних слоях почвы, их рост идет в стороны от ствола, причем не глубоко, что важно учитывать при заглублении или перекопке почвы возле растения.

Облепиха – светолюбивое растение, поэтому для посадки следует выбирать открытое солнечное место, желательно подальше от других насаждений, особенно однолетних. Причина все та же – опасность повредить корни, которые дадут дикие побеги.

Облепиха не любит заболоченных мест и тяжелых почв. Перед посадкой почву следует удобрить перегноем, разложившимся торфом. В дальнейшем удобрение вносят при рыхлении на глубину не более 10 см.

Выбор саженцев

Саженцы облепихи отбирают ранней весной, чтобы они хорошо укоренились в течение всего лета.

Облепиха – растение двудольное, поэтому для получения урожая нужно сажать как женские, так и мужские растения (достаточно одного мужского на 2-3 женских дерева). Их можно выделить следующим образом:

    У женского растения маленькие махровые почки, у мужского – большие по 3-5 чешуек в каждой; Саженцы мужских растений крупнее; Летом растения можно отличить по форме и окраске листьев – женские листья зеленые, мужские – голубоватые с заметной чешуей.

Для посадки лучше выбирать двухлетние черенки высотой 50 см, диаметром 5-7 см, до 8 корневых побегов длиной до 25 см.

Важно: Обратите внимание на кору саженца: она должна плотно прилегать к стволу, без повреждений.

Посадка саженцев

Чтобы вырастить облепиховое дерево, нужно подготовить ямку диаметром 65-70 см, удобрить почву. Для удобрения внесите в каждую лунку по 1 кг перегноя, добавьте 200 г суперфосфата, 200 г древесной золы и 1 л хорошо разложившегося компоста.

В центре лунки делают насыпь, на которую аккуратно кладут корни черенков. Сам саженец размещают так, чтобы корневая шейка находилась на уровне земли.

Саженец поливают водой, используя до двух ведер на растение, а затем засыпают почвой, добавляют слой мульчи толщиной не менее 5 см.

Уход за растением

Выращивание облепихи не доставит садоводу никаких проблем. Растение любит влагу, поэтому поливать куст нужно регулярно, не допуская пересыхания почвы, чтобы растение не погибло.

Удобряйте растение по схеме:

    Весной, когда тает снег, его следует присыпать аммиачной селитрой из расчета 20 г на 1 м2. метр вокруг дерева; летом при образовании семяпочек: в ведре с водой растворить 2 столовые ложки суперфосфата, 1 столовую ложку серной кислоты калия, 2 столовые ложки Унифлор-микро; Осенью в междурядья вносят 100 г древесной золы на 1 м2 почвы или 30 г суперфосфата и 25 г калийной соли.

Очень важный момент в уходе за облепихой – обрезка. Его проводят до распускания листьев, удаляя поврежденные ветви и излишки корневых побегов. Чтобы дерево не зарастало (в высоту оно может достигать около 6 м), его верхушку следует регулярно подрезать.

Размножение

Облепиху можно размножить несколькими способами:

    из посеянных осенью семян растение прорастет через месяц; Стебель, для которого нужно брать однолетние побеги: молодые побеги загнуть в подготовленные бороздки, наколоть верхушки. Когда побег достигает высоты 12 см, его засыпают влажной почвой и весной пересаживают; Укореняют побеги, отделяя их от основного растения весной. Пересадка после того, как разовьется корневая система; делением куста: куст перекапывают, старые ветки удаляют, оставляя молодые; Черенки: в ноябре их готовят и хранят до весны в погребе, весной срезают на 20 см, замачивают в воде и инкубируют в укореняющемся растении. Высаживают их в почву, когда на них появляется почва, а затем листья облепихи.

Сбор урожая

На поросших ягодами ветвях кустов тоже есть колючки, что затрудняет их сбор. Их собирают в конце августа – начале сентября для приготовления свежего фруктового сока – позже они станут слишком мягкими и могут потрескаться.

Читайте также:  Сальмонеллез кур: диагностика, лечение, профилактика, меры борьбы

Вот несколько полезных советов по сбору облепихи:

    наденьте перчатки и фартук – вы не сможете смыть сок с одежды; собирать ягоды крючком на палке или проволочной петлей, которая скользит сверху вниз по ветке и плод падает в емкость; если собираетесь заморозить ягоды, их можно срезать с дерева вместе с ветками и заморозить: проще собрать их в замороженном виде Сок можно выдавить прямо на ветку с помощью прихваток.

Важно: ягоды необходимо обработать в тот же день, их не нужно мыть, иначе значительная часть сока будет потеряна.

Лучшие сорта облепихи

Если посмотреть фото облепихи, то можно увидеть, что, несмотря на кажущееся сходство ягод, они различаются по размеру, форме и цвету.

Работа селекционеров позволила получить сорта без шипов, с хорошими вкусовыми качествами и высокими урожаями.

Самые популярные сорта облепихи:

    с крупными ягодами – Эссель, Ажур, Елизавета, Августин; без шипов – Великан, Алтайская, Солнечная, Подруга; отличается обильным урожаем – Московская красавица, Любимая, Чуйская, Нивелена; морозостойкие – Дар Катуни, Трофимовская, Золотая фляга, Ботаническая любимица.

О лечебных свойствах облепихи повторяться нет смысла – они широко известны, а возможность выращивания этой ягоды в саду позволяет подготовиться к зиме. Ягоды можно заморозить, сохранив большую часть своих полезных веществ, из них делают варенье и компоты, выжимают сок, сушат и хранят в засахаренном виде. Есть много способов приготовления консервов, и все они дают возможность снабдить себя всем набором витаминов, которыми богата солнечная ягода.

Облепиха — посадка и уход, правила, тонкости, выбор сорта

Что такое облепиха, посадка и уход, особенности размножения – все об этом я вам расскажу в этой статье. Ценные лечебные свойства этой культуры сейчас известны во всем мире. Облепиха выращивается, разводится, на ее основе производятся лечебные и косметические препараты, а также всевозможные кулинарные деликатесы. Все части облепихи имеют лечебное значение и используются в народной и официальной медицине. В зависимости от места посадки и ухода облепиха может быть невысоким кустарником или мощным высоким деревом.

Где растёт облепиха

В дикой природе растет на каменистых и песчаных почвах, в долинах рек, у ручьев, прудов и на берегах морей. По этой причине его часто называют шипом, песчаной ягодой, дюнным кустарником. Облепиха родом из высокогорья Гималаев. Где в России растет облепиха? Ответ: везде, кроме крайнего севера. Сегодня это выращивание широко распространено во всем мире. Относится к семейству буханок. Благодаря усилиям селекционеров создано множество его сортов.

Где и как в природе растет облепиха, фото:

Особенности, как отличить облепиху мужскую от женской, фото

На наших родных просторах его название довольно легко объяснимо – ветви дерева со всех сторон обильно осыпаны ярко-оранжевыми плодами. Листья узкие, вытянутые, с голубоватым оттенком, цветки настолько неприглядны, что на первый взгляд их легко принять за листья. Как уже было сказано, в зависимости от сорта облепиха может быть низкой или высокой.

Когда цветет облепиха? В начале или середине мая на ветвях распускаются маленькие короткие цветочные кисточки с 3-5 маленькими желтоватыми цветками в каждом. Сначала раскрываются цветы, потом листья.

Здесь следует отметить одну особенность облепихи – цветут только женские представители, на мужских деревьях есть пучки тычинок. Эти тычинки несут пыльцу, которая легко переносится ветром к женским соцветиям, что приводит к опылению. Если слегка оторвать цветущую мужскую ветвь, можно увидеть облако пыльцы. Цветки облепихи не пахнут, поэтому пчел не привлекают.

Как цветет облепиха, фото:

Для хорошего урожая мужские и женские деревья следует сажать вместе. Плодоносят только женские растения, мужские растения – только опылители. Иногда для опыления достаточно одного самца, который может расти на значительном расстоянии (до 50 метров) от самок. Этому процессу способствует ветреная погода.

Облепиха женская и мужская: разница в том, что мужское дерево может вырасти даже из диких побегов. Но что касается женского растения, то это должна быть культурная облепиха. Как уже было сказано выше, пол дерева определяется появлением бутонов. Мужской сорт легче всего распознать весной или осенью, а женский сорт – летом, когда дерево цветет и плодоносит. Женские почки намного меньше мужских, покрыты парой чешуек. Мужские почки более крупные, объемные, с 5-7 покровными чешуями.

Справа крушина мужская, слева самка, фото:

Крушина – узор из женских и мужских ветвей Ветка мужского растения весной Веточка женского растения весной

Когда начинается сезон облепихи? Когда созревает облепиха? С последних недель августа до начала октября, в зависимости от климата региона выращивания. Но здесь есть и нюансы: время сбора урожая зависит от того, для каких целей вам нужны ягоды. Чтобы заморозить или съесть облепиху в свежем виде, собирайте ее в самом начале созревания (конец календарного лета – начало осени). А до тех пор они полны витаминов, довольно жесткие на ощупь и не сливают сок. Если вам нужны ягоды для растительного масла, всевозможных джемов, соусов и консервов, обязательно дождитесь их полного созревания. Созревшие плоды наполнены соком, слегка мягкие.

Почему трудно собирать облепиху?

Задача эта довольно сложная, процесс может быть травмоопасным из-за острых шипов, покрывающих ветки. У облепихи довольно короткие стебли, а спелые ягоды мягкие на ощупь и легко мнутся под пальцами. Кроме того, сок очень кислый и может раздражать кожу рук, если к нему прикасаться слишком долго. Что делать в этом случае?

Читайте также:  Помидор розовый инжир: сорт, характеристика и описание, отзывы, фото, урожайность

Есть радикальные методы, при которых срезают ветви вместе с плодами, но это довольно жестоко для дерева. Опытные садоводы нашли выход из этой ситуации. Для начала, перед сбором урожая наденьте одежду, которую не будет слишком жалко испачкать, а это неизбежно произойдет. Второе правило – собирать плоды сверху вниз.

Как собирать облепиху:

Первый метод – это грубый метод, при котором ветки с плодами аккуратно срезают и сразу же замораживают. Замороженные ягоды легко снимаются с веток, но этот способ подходит только в тех случаях, когда их нужно заморозить. Второй способ – ручной; Таким же образом собирают и вишню, и вишню, и абрикосы, и другие фрукты. Это травматично, занимает много времени и требует большого внимания. Третий метод – «умелые руки», то есть изготовление вспомогательного оборудования. Садоводы идут на разные уловки: к длинной полосе изоленты прикрепляют острый скребок, что все равно, что соскребать ягоды с ветки. Ваш помощник должен стоять внизу и держать открытую сумку или зонтик для сбора. Иногда используют нож с длинной ручкой и по тому же принципу собирают ягоды. Однако самым удобным приспособлением считается «кобра» – это популярное название, которое прижилось у садоводов и владельцев крыш. Устройство представляет собой тяжелую проволочную петлю, которая надежно прикрепляется к длинной ручке. Вы можете просверлить два отверстия на конце закругленной палочки и продеть через них проволоку. Для удобства сама петля немного изогнута, так что при взгляде сбоку она напоминает капюшон кобры. Верх петли должен быть немного сужен. Место крепления следует несколько раз надежно обмотать проволокой или изолентой. Теперь можно довольно удобно обрезать стебли «кобры», внизу можно раскрыть зонт, куда упадут ягоды.

Метод сбора облепихи «коброй» самый приемлемый и малотравматичный.

Это приспособление для уборки ягод облепихи: между шершнями натянута тонкая полоска капроновой нити.

Также можно дождаться первых заморозков, подложить под дерево лист или кусок полиэтилена, а затем вооружиться тяжелой палкой и атаковать ею ствол и ветки. Замороженные фрукты отделятся от веток и упадут на подготовленное одеяло. Вам решать, что лучше для вас.

Посмотрите несколько видеороликов, может быть, вы воспользуетесь идеями, собирая ягоды с помощью приспособлений, которые несложно сделать самому, своими руками.

Как посадить облепиху правильно

Перед посадкой следует определиться с сортом – выбранный вид облепихи необходимо адаптировать к климату региона. Лучше всего покупать саженцы в проверенных местах, например, в питомниках фруктовых деревьев или в садоводческих институтах. Дополнительно вы будете уверены в чистоте сорта. Следует учитывать, что у этой культуры очень короткий период покоя, чтобы облепиха не «проснулась» посреди зимы, выбирайте те сорта, которые предназначены для выращивания на вашем участке.

Когда сажать облепиху – весной или осенью? Саженцы облепихи можно высаживать с наступлением весны и осени. Однако лучше всего это делать ранней весной – тогда они лучше приживутся. Если посадить дерево осенью, внезапное зимнее потепление может спровоцировать его пробуждение.

При выборе места отдадим предпочтение участкам возле построек, дорожек – вдали от мест, где процветает активная садоводческая деятельность. Дело в том, что облепиха имеет нитевидные корни, которые расположены в верхних слоях почвы (около 50 см). Они достаточно длинные и могут разлетаться боком на расстояние более 10 метров. Соответственно, корни могут быть повреждены при перекопке, они очень уязвимы, поэтому даже малейшая травма может вызвать заболевание облепихи. Вообще копать землю возле этого дерева не рекомендуется, даже если делать это аккуратно. Перекапывание провоцирует появление всходов, особенно в местах, «пораженных» корнями. Достаточно небольшого рыхления мотыгой. Для этого светолюбивого растения следует выбрать открытое, незатененное место.

С осени не поленитесь сделать условное место из песка с перегноем, смешанного в равных количествах (2 кг / 1 м² или на лунку), актуальны и фосфорно-калийные добавки.

Как сажать вместе облепиху женскую и мужскую, на каком расстоянии? Если деревьев несколько, расстояние между ними должно быть около 2-3 метров. Обязательно наличие мужской облепихи (для опыления). Как было сказано выше, на 5-6 женских деревьев достаточно 1 самца. Сам процесс ничем не отличается от посадки других представителей плода: ямочка должна быть размером примерно 70 × 70 × 70 см, на дне нужно сформировать небольшую бугорку, по ее склонам аккуратно разложить корни.

Затем яму засыпают землей чуть выше корневой шейки. После усадки почвы шейка должна быть на одном уровне с уровнем почвы. После посадки вокруг дерева образуется широкая яма, которую следует залить примерно двумя ведрами воды.

Как ухаживать за облепихой

Уход за рассадой заключается в регулярном поливе, следует знать, что облепиха – культура водолюбивая. Когда саженец набирает силу и становится деревцом, его не нужно слишком часто поливать, только в засушливую погоду. Удобрять посадочный круг нет смысла, так как корневая система шпагата дерева расходится в стороны и тянется на многие метры. Когда облепиха начнет плодоносить, ее можно подкармливать органическими и минеральными удобрениями 1 раз в 3 года (4-5 кг перегноя на 1 м², 20-30 калийно-фосфорных добавок).

Сорняки в области прикорневого круга также следует тщательно удалять, почву не следует рыхлить очень активно (не углубляясь более чем на 7-10 см). Обрезать ветки и формировать кроны лучше весной, когда бутоны еще не сформировались.

После того, как дерево облепихи достигнет 8-летнего возраста, можно применять омолаживающую обрезку – удаление старых веток, отдавая приоритет трехлетним побегам. Также следует удалить сухие, застывшие и больные фрагменты.

Читайте также:  Томат Эм чемпион: описание сорта и характеристика, особенности выращивания, отзывы, фото

Как размножить облепиху?

Этот процесс осуществляется с помощью присосок, побегов и семян. Подробно описывать посевной метод нет смысла, так как он требует слишком много времени. Полученные растения не наследуют сортовых признаков материнского дерева, чаще всего получается «мазня». Часто облепиху размножают семенами в лабораторных условиях для получения новых сортов и гибридов.

Благодаря размножению черенками молодая облепиха наследует все характеристики основного дерева. Отобранных представителей мы поливаем регулярно весной, а особенно летом. С наступлением новой весны потомство аккуратно срезают вместе с небольшим фрагментом корня, после чего высаживают на отдельном месте проживания.

Как размножить облепиху прививкой? Выбирать нужно те ветки, которые ближе всего к земле. Весной сделайте возле этих веток небольшие углубления (около 10 см). Ветки загибают и привязывают к земле стяжками. Когда ветки прорастут, засыпьте место прищипывания землей. В следующем году, снова весной, их выкапывают, режут секатором и переселяют в постоянную квартиру или для повторного выращивания.

Самый качественный и продуктивный способ размножения – черенкование. Саженцы облепихи ничем не отличаются от саженцев других плодовых деревьев – все делается так же. Примерно в середине лета срежьте красивый, крепкий саженец (длиной примерно 15-20 см), срежьте три нижних листа и обработайте саженец Корневином (при необходимости). Закопайте конец саженца в питательную почву, субстрат или влажный вермикулит. Хорошо работает смесь чистого речного песка, плодородной почвы и торфа. Накройте черенки прозрачным пластиковым стеклом, чтобы получилось нечто вроде теплицы.

Температура в помещении, где прорастают саженцы, должна быть в районе +26 … + 28 ° C. Молодое растение нужно регулярно поливать, поливать из пульверизатора, периодически проветривать (подобрать чашку). Примерно через 8 недель крышку снимают и сеянцы подкармливают калийно-фосфорными добавками. Укрытие уже не используют, саженец поливают и ждут новой весны, когда окрепнет, переносят на постоянное место произрастания.

Иногда на форумах садоводов можно встретить такой вопрос – почему облепиха плодоносит? Ответ действительно прост: облепиха – двуглавое растение, и для получения плодов необходимо иметь на одном участке как мужские, так и женские экземпляры. Если разводить только «девочек», они не принесут плодов. «Мальчики» вообще не плодоносят и являются только опылителями. Чтобы решить эту проблему, весной на участке можно высадить пару кустов противоположного пола. Лучше всего выбирать культурные мужские сорта «Аллея» или «Гном». На всякий случай лучше сажать сразу два мужских дерева, на случай, если одно погибнет или подмерзнет зимой.

Хорошие результаты дает и вакцинация. Можно взять несколько веточек со здорового дерева противоположного пола (например, у соседа в деревне) и с приходом весны посадить их на свою облепиху.

Сорта облепихи, описание, фото

Для хорошего урожая, крупных и сочных ягод выбирайте только лучшие виды облепихи, адаптированные для выращивания на вашем участке. Возьмите саженцы с «проверенного» дерева или купите в питомнике с хорошей рекомендацией. Качество ягод облепихи всегда крупные, приятные на вкус, сочные, не трескаются в руках, щедро покрывают ветки дерева.

Красноплодный сорт – облепиха красная фото:

Универсальный сорт Московская красавица отличается средней урожайностью, куст вырастает до двух с половиной метров, с середины лета до начала осени плодоносит с крупными (до 10 г) сочными ягодами.

Облепиха чуйская отличается более сладким вкусом, ветви дерева не слишком густо покрыты шипами, сами шипы не длинные, размер плода немного меньше, чем у Московской красавицы, но крупнее среднего.

Облепиха краснолистная с красноватыми ягодами, что ясно из названия, устойчива к болезням, отличается живучестью и неприхотливостью.

Облепиха Елизавета относится к классическим сортам, плодоносит обильно, ягоды имеют приятный сладкий вкус, крупные размеры. Описание облепихи «Елизавета»: это очень морозостойкий сорт, устойчивый к болезням, созревает немного позже других видов, достигает средних размеров.

Сорт Чуйская, фото:

Ботаническую облепиху собирать удобнее, потому что ее стебель немного длиннее, чем у других видов. Для получения ценного облепихового масла чаще всего выращивают этот сорт.

Сорт Гигант полностью оправдывает свое название, дерево достигает 3-4 метров в высоту, плоды у него крупные, а ветви обычно не покрыты шипами. Другими словами, сорт Гигант – это сорт облепихи без шипов. Сорт морозоустойчив, ягоды созревают до сентября.

Облепиха Любимая – еще один широко распространенный в наших краях сорт. Для него характерны крупные сладкие ягоды на длинных черешках, легко собирать, не мнется под пальцами, кусты довольно редкие, что оптимизирует процесс уборки (легко добраться до ягод). Этот сорт морозоустойчив, неприхотлив и урожайен.

Помимо лечебных свойств, это растение может стать элементом ландшафтного дизайна на вашем участке. Его длинные, жилистые корни отлично удерживают почву. Из него можно создавать живые изгороди, и в сочетании с другими кустарниками он смотрится очень гармонично.

Вне зависимости от того, как на нее смотреть, облепиха хороша для всех – посадка и уход за ней не будет для вас в тягость, так как она неприхотлива, чрезвычайно полезна и красиво смотрится на участке.

Оцените статью
Добавить комментарий