Сорт картофеля Венета: описание, характеристика, особенности выращивания

Сорт картофеля Венета: описание, характеристика, особенности выращивания

Ранний картофель Венета – сорт немецкой селекции

Картофель давно стал вторым хлебом для жителей самых разных уголков мира, в том числе стран СНГ. Однако суровые климатические условия не всегда подходят для выращивания даже такого неприхотливого овоща. Картофель Veneta (также называемый Vineta) хорошо созревает на бедных почвах и в периоды засухи. Но даже с таким «терпеливым» разнообразием нужно уметь справляться.

История сорта

Венета – сорт картофеля, который был выбран в Марокко немецкими агрономами в середине 20 века. Целью селекционеров было получение овоща, устойчивого к засухе и болезням и давшего урожай. По большей части идея оказалась удачной. Создателем этого сорта картофеля является EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH.

Сорт Венета прост в обработке, позволяет получать высокие урожаи корнеплодов. В странах СНГ его начали выращивать только в 2000-х годах, но спрос на него сразу стал огромным.

Описание картофеля сорта Венета

Сорт Венета – уникальный суперранний столовый картофель. Хорошо переносит транспортировку, выдерживает как засуху, так и морозы до нуля градусов по Цельсию. Поэтому рекомендуется для посадки в регионах со сложными климатическими условиями.

Этот сорт прошел лабораторные испытания, подтвердившие его съедобность, энергетическую ценность и высокие вкусовые качества.

Побеги

Кусты венеты имеют большие размеры. Их высота 50-70 см. Листья широкие, яркие, светло-зеленые, густо нарастающие по всему стеблю, край листа имеет слабо выраженную волнистую линию. Цветение представлено 3-7 крупными белыми цветками с желтой сердцевиной.

Корнеплоды

Прямой картофель имеет относительно небольшие размеры, от овальной до овально-округлой формы. Цвет кожуры зрелого клубня варьируется от грязно-желтого до светло-коричневого, с легкой «сеточкой». Мякоть светло-желтая, масса клубня от 60 до 100 грамм.

Для него не характерны такие дефекты, как трещины, темно-серые и зеленые пятна. Глазки маленькие, почти незаметные и не прорастают внутри клубня, поэтому дольше остается съедобным. Содержание крахмала: 13-15%.

Характеристика сорта

Сорт Венета обладает рядом свойств, которые сделали его одним из самых популярных, особенно в северных регионах России и засушливых регионах Центральной Азии. К ним относятся:

    Быстрое созревание культур. Примерно 70 дней – вегетационный период, а через 40-45 дней можно выкопать молодые клубни. Устойчив к засухе. Венета способна долгое время обходиться без полива. Усталость. Это определяется показателем 87%, картофель спокойно выдерживает долгое хранение. Посмотрите. Чистые клубни, без физических дефектов и глазков, хорошо покупаются потребителем. Возможность транспорта. Клубни отлично переносят дальние перевозки. Они настолько прочные и упругие, что не боятся механических ударов и падений.

Однако наиболее важным показателем качества сорта Венета является его устойчивость к болезням. После посадки картофеля вам больше не нужно беспокоиться о

    вирус скручивания листьев; мозаики и пятнистые болезни; струп; болезнь черной ноги; рак картофеля; картофельная нематода; клубневая гниль; Вирусы A и Y.

Несмотря на устойчивость к большинству болезней, сорт Венета подвержен фитофторе.

Урожайность и вкусовые качества

Картофель отличается высокой урожайностью. С одного куста можно собрать до 3 кг (12-17 клубней). В среднем с 1 га собирают 160-230 сантиметров овощей.

У этого сорта высокая приживаемость клубней и высокая урожайность сочетаются с хорошими вкусовыми качествами. Во время варки картофель не пережаривается и не становится серо-белым. Он быстро приобретает вкусную золотистую корочку при жарке во фритюре или на сковороде. С Veneta можно проводить всевозможные кулинарные эксперименты. Из него можно сделать пюре, а также чипсы. Картофель Венета после варки сохраняет приятный желтый цвет.

Достоинства и недостатки сорта

Сорт Венета обладает следующими достоинствами:

    высокий уровень иммунитета; Неприхотлив к климатическим условиям и почвенному питанию; высокие урожаи; короткое время созревания; точный внешний вид клубня; удобство хранения и транспортировки; хороший вкус; сохраняет форму и цвет в процессе приготовления.

Особенности посадки и выращивания

Даже для такого неприхотливого сорта, как Венета, необходимо учитывать особенности овоща, чтобы урожай был максимально большим и не терялись зря усилия.

Подготовка участка под посадку

Прорастающие клубни растения следует высаживать в конце апреля – начале мая. Перед этим желательно осенью удобрить почву перегноем и мелиорацию.

Этот сорт нельзя сажать в местах, где росли растения из семейства пасленовых. Почва после них станет пригодной для Veneta через 3 года. А вот почва будет полезна после бобовых, злаковых, пряных трав.

Глинистую почву для посадки Венеты лучше не использовать, так как она надолго задерживает воду. Венета не любит влажную почву. По этой же причине низины тоже не подходят. Но хорошо формирует клубни и всходы:

    глинистая почва; песчаная почва; супеси; глинистая почва; минеральный грунт; пахотные болота.
Читайте также:  Описание сорта яблони Заветное: фото яблони, важные качества, урожайность с дерева

Идеально подойдет ровное, незатененное место на холме.

Подготовка клубней

Материал следует выбирать за 3-4 недели до посадки. Клубни должны быть примерно одинакового размера, но не менее 40 граммов и не более 85 граммов. Лучше всего для прорастания подойдет картофель, у которого выросли глазки на высоте 1-2 сантиметра. Убедитесь, что на корнях нет плесени или гнили.

Для проращивания подойдут слишком крупные клубни, если разрезать их пополам и окорять срез древесной золой.

Картофель сорта Венета, отобранный для посадки, можно укрепить, обработав клубни растворами:

    борная кислота; купорос; ясень; марганец.

Затем оставьте картофель в светлом сухом месте для образования алкалоида соланина. Это естественный иммуномодулятор растений.

В том случае, если необходимо ускорить рост и без того недоношенного картофеля, допустимо использовать Потейтин, Эпин и Планризу. Препараты наносить на клубни за сутки до посадки в грунт.

Высадка в грунт, схема посадки

Картофель рекомендуется сажать в сухую и безоблачную погоду, важно, чтобы не было ночных заморозков. Участок под картофель Венета разделить рядами. Расстояние между ними должно быть 50-70 см, а между высаженными клубнями – 25-35 сантиметров.

Необходимая глубина отверстий – 7-10 сантиметров. Внутрь проросший клубень следует размещать осторожно, всходящимися вверх. Старайтесь не повредить их при заправке. Всходы появятся через 10-14 дней.

Внесение удобрений

Минеральные удобрения следует вносить дважды за весь период клубнеобразования. Первый раз до цветения, второй раз после.

Перед формированием бутонов для улучшения качества подкормки картофеля проводят подкормки калийными удобрениями. После цветения внесите суперфосфат (30 г развести в 10 л воды). Указанная доза на один куст картофеля. Такое удобрение способствует лучшему образованию клубней.

Между этими двумя обработками следует применять раствор птичьего и коровьего навоза. Такое органическое удобрение повысит урожайность овощей и их устойчивость к вредителям.

Полив картофеля Венета проводят трижды:

    сразу после посадки; во время появления бутонов; после цветения.

Его должно быть много, около 50 литров на квадратный метр. Время полива важно. Это должно быть либо рано утром, либо поздно вечером. Под корень следует заливать воду, так как капли на листьях могут вызвать солнечный ожог (есть эффект линзы). В дождливую погоду поливать нельзя. Чтобы определить потребность во влаге, нужно смотреть на состояние почвы, главное не намокать.

В засушливых южных регионах, наоборот, количество поливов может быть увеличено.

Картофель нуждается в поливе, когда почва насыщена более чем на 8 см.

Венету следует регулярно пропалывать, начиная с первой недели после посадки.

Клубни особенно нуждаются в кислороде, поэтому их следует рыхлить не реже одного раза в 2 недели. Первый из них следует сделать до появления всходов.

Косить нужно не менее двух раз. Первый раз после всходов, второй – когда ростки высотой около 15 сантиметров.

Защита от болезней и вредителей

Для защиты от насекомых на дно ямы при посадке можно положить луковую шелуху или древесную золу. Чтобы колорадский жук не рассыпал по краям картофельного участка, стоит посадить:

    бобовые; герань; бархат тринадцать; Чеснок; мята; петрушка.

К химическим средствам защиты от колорадского жука относятся инсектициды. Однако механический контроль заражения картофеля в Колорадо более безопасен для сельскохозяйственных культур. Также допускается использование народных средств. Например, опрыскайте кусты настоем полыни и древесной золы.

Для защиты от грибков картофель Венета следует обработать фунгицидами. Также они эффективны против фитофторы.

Сбор и хранение урожая

Первый молодой картофель можно собирать через 45 дней после прорастания. Кожа затвердевает примерно на 75-й день. Признаком того, что Veneta готова к сбору урожая, является пожелтение стручков.

После того, как картофель выкопан, его необходимо перебрать. Клубни, поврежденные механическим путем, следует выбросить, и их можно сразу же съесть. Остальной картофель нужно просушить, очистить от комков земли и уложить в пакеты, ящики или сетки. Идеальное место для хранения картофеля – сухое, темное и прохладное место, но оно должно содержаться при температуре не менее 15 градусов и хотя бы время от времени проветриваться.

Картофель сорта Венета обладает всеми необходимыми качествами как для крупномасштабного выращивания, так и для посадки в небольшом огороде. Он очень морозостоек и дает обильный урожай, а клубни неприхотливы к условиям хранения. Его оценивают по вкусовым качествам и пригодности для любого типа приготовления.

Сорт раннего картофеля Винета – описание, характеристика и отзывы, агротехника

Картофель сорта Тенета отличается скороспелостью и хорошими вкусовыми качествами. Его предпочитают из-за высокой эффективности и неприхотливости к условиям полива. Этот сорт выведен немецкими селекционерами и высоко ценится фермерами во всем мире. Картофель Венета ранний (Vineta), описание сорта, фото и отзывы о котором собраны в материале, относится к десертным, засухоустойчивым видам.

Читайте также:  Томат Рапсодия F1: описание сорта и характеристика, отзывы, фото

Основные показатели Преимущества и недостатки Посадка и уход Прорастание клубней Подготовка почвы и посадка Кошение Орошение Удобрение Защита от вредителей и болезней Сбор, хранение Отзывы

Основные характеристики

Картофель сосна внесен в Госреестр РФ с 2001 года, рекомендован к выращиванию в Центральном, Северном Кавказе, Урале, Волго-Вятском, Среднем Поволжье, а также в южных регионах. При соблюдении условий выращивания собирает около 240-300 центнеров с 1 га за сезон (240-300 кг с одной кисти). В теплых регионах этот сорт используют для многократных посевов, получая два урожая за сезон.

N. B! Среди садоводов распространенное название этого сорта – Венета. Хотя правильное название сорта – Винета, сорт зарегистрирован как Винета в государственном реестре.

Этот сорт сертифицирован как столовый. Испытания подтвердили его соответствие российским и международным стандартам. Венета не только вкусная, но и экологически чистая.

Немецкий сорт Винета является плодом Клауса Гюнтера, производителя Europlant из восточной Германии. Этот вкусный, урожайный сорт имеет слегка шершавую кожуру. Из-за этой особенности сорт в Германии был обречен на неудачу. Картофель, у которого нет гладкой, легко очищаемой кожуры, не имеет шансов на успех на немецком рынке. Этот сорт завоевал популярность на наших полях и в садах.

Основные показатели и характеристики сорта Винета представлены в таблице.

ПоказательОписание
Основная информацияНемецкий раннеспелый среднеурожайный столовый сорт, неразлагающийся, выращенный в засушливых районах, не подверженный вредному воздействию ряда распространенных вирусов и грибов картофеля.
ГрегнесиКлубни содержат в среднем количество крахмала по сравнению с другими сортами картофеля, не более 15%.
Вегетационный периодМаксимум 75 дней.
Описание клубняКартофель «Винета» имеет небольшие размеры, клубни массой не более 95 г имеют округлую форму, имеют толстую желтую кожицу и светло-желтую мякоть.
Профиль вкусаПосле варки мякоть не меняет цвет, остается плотной и имеет интенсивный картофельный вкус, рекомендуется для салатов, тушеных блюд, первых блюд, подходит для жарки.
ОбслуживаниеВ сухом месте с хорошей вентиляцией в осенне-зимний период сохраняется около 85-88% урожая.
Описание кустарникаКусты средних размеров растут компактно, достигают 70 см в высоту, цветут белоснежными кораллами, в период созревания собирают по 10-12 клубней с каждого куста.
Особенности ростаКартофель Винета лучше всего выращивать на легких и средних почвах. Сорт со средней водопотребностью, устойчив к засухе. В мелиорированную почву рекомендуется высаживать проросшие семена, при создании удобрений желательно не злоупотреблять большим количеством азотных удобрений для повышения вкусовых характеристик и срока хранения.

Важно: сорт Винета подходит для выращивания в регионах с неблагоприятными климатическими условиями (недостаточное количество осадков, поздняя весна и короткое лето). Нецелесообразно выращивать в местах с повышенной влажностью воздуха и частыми проливными дождями.

Достоинства и недостатки

Сорт картофеля Винета немецкой селекции отличается следующими достоинствами:

необычный аппетитный цвет сердцевины, который сохраняется при термической обработке; относительная устойчивость к основным возбудителям картофеля – парше, фитофторе ранний урожай; 88% плодов сохраняют товарный вид; быстрое созревание клубней; Нетребовательна к поливу, устойчива к жаре и засухе.

Видимых минусов у правильной агротехники не наблюдается. При нарушении условий выращивания могут возникнуть следующие особенности:

если почва насыщена азотом, картофель в ней долго прорастет; При чрезмерном поливе и затоплении почвы может возникнуть фитофтороз; если семена не обработать средствами борьбы с вредителями перед посадкой, клубни могут быть повреждены.

Посадка и уход

Для посадки следует выбирать ровную, неотклонную часть поля, без оврагов, подальше от водоемов. Не рекомендуется высаживать картофель на одном и том же месте каждый год, так как со временем почва становится бесплодной. Также не рекомендуется ставить плантации на том месте, где росли помидоры.

Хорошими предшественниками картофеля считаются:

    овес импульсы, гречневая крупа, горчица.

Важный! Если плантация картофеля находится в низменной или заболоченной местности рядом с рекой, близость грунтовых и поверхностных вод снизит урожайность и станет катализатором появления плесени, грибка и гнили на плодах и листьях.

Проращивание клубней

Перед посевом картофель отбирают и проращивают следующим образом:

Перед проращиванием клубни перебирают. Подходящими для посадки считаются плоды с неповрежденной скорлупой, неповрежденной грызунами и вирусами. Корневые клубни с визуальными дефектами выбрасывают. Выбирайте клубни среднего размера с активными глазами. В помещении с температурой не ниже 14-15 градусов по Цельсию следует разложить полиэтилен и посыпать его выбранным материалом в один слой. Для улучшения защитных свойств картофель опрыскивают слабым раствором борной кислоты. Чтобы предотвратить болезни и заражение колорадским жуком, плод обрабатывают специальными средствами (продаются в садовых магазинах).

Читайте также:  Томат Дар Заволжья: описание и характеристика, особенности посадки и выращивания, болезни и вредители, достоинства и недостатки

Подготовка почвы и посадка

Сорт «Винита» высаживают в мелиорированную, хорошо аэрируемую почву по схеме:

    интервал отверстий в ряду каждые 45 см; расстояние между гребнями – не менее 75 см; Глубина посадки – до 10 см.

Кончик. При посеве картофеля в домашних условиях в каждую лунку вносили органические удобрения: горсть древесной золы, измельченной яичной скорлупы, лука или шелухи подсолнечника.

Окучивание

После посадки картофеля поле пропалывают, удаляя сорняки. Покос начинают после получения обильных всходов. Для этого почву с двух сторон делают шероховатой для молодых побегов, создавая поперечные холмики. Такой способ ухода защищает побеги от заморозков, улучшает проницаемость почвы, поддерживает рост корней и процесс клубнеобразования.

Фрезерование нужно делать не очень часто. Достаточно 3 раза окунуть до начала цветения.

Полив

Картофель Венета справляется без частого полива. Естественные атмосферные осадки насыщают корнеплоды влагой. По возможности поле поливают перед внесением удобрений, в том числе в период роста, цветения и клубнеобразования. Практически зрелые растения поливать не стоит, чтобы не испортить урожай.

Подкормки

Оптимальные дозы удобрений, рекомендуемые для выращивания Винеты:

ПитательныйДоза, кг / гакг / участок
Азот120–1301.2-1.3
Калий200–1502-1,5
Фосфор1001

Осенью, за год до посадки, на участок вносят навоз для глубоких траншей в дозе 35 т / га (350 кг на га).

Для удобрения картофеля используются органические и минеральные удобрения по схеме:

    При первой весенней обработке в поле вносят смесь перегноя, суперфосфата и калийных удобрений в пропорции 1: 6: 5; после появления молодых всходов перед вспашкой вносят аммиачную селитру; перед бутонизацией растения удобряют суперфосфатом и калийным удобрением.

Важно: цветущие кусты и созревающий картофель удобрять не следует, чтобы в мякоти не было лишних нитратов.

Защита от вредителей и болезней

Благодаря естественной устойчивости сорт не требует частой защиты от вредителей. Достаточно одной профилактической обработки перед посевом.

Сорт Винета устойчив ко многим болезням и некоторым вредителям:

    устойчивы к картофельной нематоде; умеренно устойчивый к фитофторозу и фитофторозу не подвержен парше и ржавчине; высокая устойчивость к раку картофеля и вирусным заболеваниям.

В случае заражения стебля фитофторой или колорадским жуком проводят опрыскивание. Картофельные культуры можно опрыскивать фунгицидами для защиты растений от различных болезней, получения высоких урожаев и лучшего хранения клубней. Семенной картофель можно обработать против ризоктонии, что обеспечивает равномерное всхожесть семенного картофеля.

Уборка урожая, хранение

Винету лучше всего собирать при температуре около 12 ° C, так как она обеспечивает адекватную защиту клубней от повреждений. Средняя урожайность 40 т / га (400 кг с га).

Созревшие клубни выкапывают, сушат, сортируют и готовят к хранению. Для этого их помещают в пакеты или ящики и кладут в подвал. Летом складское помещение очищают от прошлогоднего урожая, дезинфицируют раствором извести или медного купороса.

Картофель Венета – популярный ранний сорт с хорошей вместимостью. Подходит для зимнего хранения (обычно второй урожай в сезоне). Рекомендуется для жарки, приготовления первых блюд и салатов.

Отзывы

Картофель Венета сажаю 5 лет. Урожайность хорошая – 40-50 ведер с сотки. В каждом кусте подкармливают 15 картофелин, большинство из них крупное, без горошка. Вкус всем нравится, хотя розара на вкус лучше, но выход четок хуже. Еще мне нравится сорт Альвар – картофель, который очень урожайный и легко усваивается.

Винета – великое множество! Хорошая всхожесть, отличный урожай, хорошая устойчивость к вирусам. Выращиваю третий год, сажаю в середине марта, но холодной весной ближе к концу марта.

Винета является ранним, засухой и тепловой картофелем, специально разработанным для выращивания на плотных почвах, давая отличную доходность даже на наших тяжелых глиняных почвах. Вкус хорошая, высокая производительность. Они говорят, что он долго не восстанавливается, я думаю, что третий год. Только глаза углубились, нам не нравятся такие клубни, но это, вероятно, его единственный недостаток.

Нам очень нравятся Винета, вкусные, плены – мы вырыли половину ведер от куста, клубни большие. После нее я любил желтый картофель. Фитофтора не заболела, хотя Адретта заболела. Что касается приготовления пищи – оба вариации превосходны, Adretta лучше приготовлена, но вкус похож, в то время как Винетта побеждает с точки зрения эффективности.

Оцените статью
Добавить комментарий